2019年9月15日 星期日

韓國全羅北道系列 (五) 元祖豬骨湯 (원조감자탕)

(元祖豬骨煲)

實用資料

地址:井邑市 西部產業道路 298-1 (정읍시 서부산업도로 298-1)
電話:063-537-1002
營業時間:每日 0:00-24:00
官方網頁:---
前往途徑:從井邑站出口過馬路對面即是。


當日行完 白羊寺、乘 171 號巴士返回井邑 (정읍) 站,落車後進入站旁的 Tourist Information Centre,職員除了推薦韓國傳統的 "雙和茶 쌍화차" (或稱 "雙和湯 쌍화당") 外,還介紹了車站對面的  元祖豬骨湯  (원조감자탕)。 其實 "감자탕" 這三隻韓字的意思是薯仔湯,所以全名應該是 "薯仔豬骨湯"。
 ↑ (圖 1-2) 元祖薯仔湯 (원조감자탕) 就在井邑站對面。 
↑ (圖 3-4) 進入餐廳前要先除鞋;而餐牌就掛在牆上,有需要可向職員索取英文餐牌。
↑ (圖 5-6) 薯仔豬骨湯有三種份量:細 ₩ 20,000 (2-3 人) / 中 ₩ 25,000 (3-4 人) / 大 ₩ 30,000 (4-5 人);另一個選擇是 "韓國泡菜薯仔豬骨煲",味道應該較辣

 ↑ (圖 7-8) 鍋內除了豬骨、薯仔外,還有豆芽、紫蘇葉;湯底可以用來做 "港式打邊爐";如果太好味想食多d,可再加豬骨,每份 ₩ 7,000。
↑ (圖 9-10) 我們還點了一碗 馬尼拉蜆湯麵 (바지락칼국수),每碗 ₩ 6,000,可供 2-3 人。


相關資料


建議行程:全州、大芚山、內藏山、白羊寺六天自由行 
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 letsgo.choi-hung.hk/元祖豬骨煲

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