2019年9月7日 星期六

韓國全羅北道系列 (六) 井邑市雙和茶里 (쌍화차거리)

進入井邑 (정읍) 火車站旁的 Tourist Information Centre,詢問職員井邑有什麼好介紹。 職員想了一會,就問我們有否試過韓國傳統的 "雙和茶 쌍화차" (或稱 "雙和湯 쌍화당"),並介紹了開業不久的雙和茶專門店 "草母 (초모)"。 據說這種茶可增強體力,特別適合天氣寒冷時飲用;我曾經見過在大芚山的山上纜車站小食店有售,可讓遊客在上山前增強體力。
在韓國去過不少 coffee shop,但未去過韓國傳統茶館,這算是第一次的嚐試。

實用資料

茶館:草母 (초모)
地址:井邑市 中央 1 街 167 (정읍시 중앙 1 길 167)
電話:063-534-4606
營業時間:11:00-22:00 
官方網頁:--- 
前往途徑:從井邑站乘的士約 7 分鐘,車資約 ₩ 3,000;或從井邑站乘巴士 171 號,約需 15 分鐘,在 "애육원" 站下車 (見圖 1),再步行約 8-10 分鐘。 
 ↑ (圖 1) 乘巴士171號需步行 8-10 分鐘。
↑ (圖 2) 雙和茶里 (쌍화차거리) 的範圍。
↑ (圖 3-5) 搭的士會經過路口的 "雙和茶里 (쌍화차거리)" 標記,並列出售賣傳統雙和茶的茶館;當進入這條街,一陣陣的中藥味充斥了整個範圍。
 ↑ (圖 6) 草母茶館外貌,有漢字,方便易認。
↑ (圖 7-10) 草母茶館內裝修擺設都幾 raw,又放了一大盤柿在門口玄關位置。
↑ (圖 11) 客人要在玄關位脫鞋進入茶館。
↑ (圖 12) 茶館內差不多滿座,只剩下這個兩人的 cubical,不過我們三人對店員表示不介意,因為坐個三人也不覺得擠迫。
↑ (圖 13-14) 去洗手間時經過見到琴、還有廚房;似乎 "雙和茶" 是每一盅獨立明火煲,不是 "一鑊熟",怪不得要等待時間較長。
 ↑ (圖 15) 先送上一些小食及熱茶。

↑ (圖 16-17) 大概廿分鐘後,雙和茶終於送到了;茶本身偏甜、帶有當歸藥材味道,怕苦的朋友可加入蜂蜜;盅茶內有頗多料,有紅棗、松子、栗子、杞子、當歸等等
 ↑ (圖 18-19) 最後送上烤米糕及一壺果汁,可以中和藥味。
↑ (圖 20) Cheers 🍻! 最後埋單總數是 ₩ 21,000.-;如果不喜歡中藥味,可選擇柚子茶 (유자차)、生薑茶 (생강차)、李子茶 (매실차)、大棗茶 (대추차) 等等,每杯都是 ₩ 7,000.-。


相關資料

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 letsgo.choi-hung.hk/雙和茶里

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